Вакуум төрү - бу бик яхшы технология һәм азыкны саклау өчен яхшы ысул, бу азык калдыкларыннан һәм бозудан сакланырга ярдәм итә. Вакуум пакетлы ризыклар, анда азык вакуум пластикка тутырылган, аннары җылы, температура белән идарә ителгән суда кирәкле доньяда пешерелә. Бу процесс Милли азык-төлек саклау милли үзәгенә кислородны упаковкадан чыгаруны таләп итә. Ул бозылган ризык бактерияләр китергән һавада үсүен булдыра ала, шулай ук ризыкларның саклану срогын пакетларда озайта.
Хәзерге вакытта базарда вакуум пакетлы ризыклар бик күп, мәсәлән, ит, яшелчәләр, коры товарлар һ.б. Әгәр дә без контейнерда басылган "вакуум пакетланган" ярлыкны күрсәк, "вакуум пакетланган" нәрсә аңлата?
OldWays сүзләре буенча, вакуум белән тутырылган банкалар аз су һәм упаковка кулланалар, шул ук күләмдә азыкны кечерәк урынга урнаштыралар. Бу вакуум белән тутырылган технология, 1929-нчы елда пионер булып, консервланган кукуруз өчен еш кулланыла, һәм ул консервланган азык җитештерүчеләргә шул ук күләмдә азыкны кечерәк пакетка урнаштырырга мөмкинлек бирә, бу аларга тәмне саклап калу өчен кукурузны вакуум белән бушатырга ярдәм итә ала. һәм чиста.
Британника сүзләре буенча, барлык консервланган ризыкларның өлешчә вакуумы бар, ләкин консервланган ризыкларның барысы да вакуум пакетларга мохтаҗ түгел, кайбер продуктлар гына кирәк. Консервланган азык контейнерындагы эчтәлек җылылыктан бирле киңәя һәм консервлау процессында калган һаваны чыгарып җибәрә, эчтәлеге суынганнан соң, кысылуда җитештерелгән өлешчә вакуум. Шуңа күрә без аны өлешчә вакуум дип атадык, ләкин вакуум белән тутырылган түгел, чөнки вакуум белән тутырылган вакуум-мөһер машинасын ясарга кирәк.
Пост вакыты: 16-2022 июль
